02 Ottobre 2023
LA PECORA IN TUTTE LE SALSE PROTAGONISTA DELLA PASCOLATA AD INTRODACQUA. QUATTRO GIORNI TRA CULTURA, LIBRI, LABORATORI, CUCINA E SOPRATTUTTO UN CONFRONTO TRA PRODUTTORI E TRASFORMATORI PER IL RICONOSCIMENTO DELL'IGP PER L'ARROSTICINO D'ABRUZZO. PRODOTTO SIMBOLO DELL'IDENTITÀ E DELLA CULTURA GASTRONOMICA DELLA REGIONE